Kaliteli pişirme, verimlilik ve güvenlik

10″ dokunmatik ekran

PureSteam. Kireç algılayıcı buhar jeneratörü. Otomatik doldurma özellikli PureSteam jeneratörü.

iCooking (et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri, sebzeler, pilav ve baklagiller, yumurta ve süt ürünleri, hamur işleri ve ekmek). Otomatik ayarlı, akıllı pişirme süreci.

Ek Özellikler (yenileme, vakumlu pişirme, gece boyu pişirme, fermentasyon, pastörizasyon, tütsüleme, et işleme, kurutma). Otomatik ayarlı, akıllı pişirme süreci

iClima (%1’lik nem yönetimi ve regülasyonu)

Fagor Cooking Center

Pişirme modları: 30°-98°C düşük sıcaklıkta buharda pişirme, 99°C sıcaklıkta buharda pişirme, 100°-130°C sıcaklıkta süper buharda pişirme, 30°-300°C sıcaklıkta kombinasyon pişirme ve 30°-300°C sıcaklıkta konveksiyonel pişirme

FagorCookingCenter’da favori tariflerinizin listesi

Fagor Easy (kullanıcıya ve uygulamalarına uyum sağlar)

Basit ve sezgisel kullanım için 10,1” cam kapasitif TFT ekran

Cihazın iKonnect aracılığıyla mobil cihazlardan kontrolü

Entegre su kesme özelliğine sahip geri çekilebilir duş özelliği

EZ-Sensörü. Çok noktalı iç sonda

Üç camlı ve havalandırmalı pişirme haznesi kapısı

Ethernet bağlantısı

Opsiyonel WiFi bağlantısı

Tepsi Kapasitesi: 10 x GN 1/1 ya da 20 x GN 1/2

Model: APW-101-E-R-SW-S (A: Advance, P: Kaynatma Kazanı, SW: Akıllı Katı Yıkama, R: Sağdan Açılım, S: Duş)

Güç: 18600 W

Boyutlar: 898x867x1117 mm

Opsiyonlar: Sıvı Yıkama Sistemi, Temel Yıkama Sistemi, Soldan Açılım