Mazzer Mini Espresso Kahve Değirmeni – 64 mm Düz Dişli

Genel Özellikler

• Profesyonel Espresso Öğütümünde Hassasiyet, Kompakt Tasarım ve Kontrol Mazzer Mini Espresso Kahve Değirmeni, profesyonel espresso hazırlığında hassas öğütme, kontrollü dozajlama ve kullanım kolaylığını bir araya getiren kompakt bir kahve öğütücüsüdür.

• 64 mm düz öğütücü dişlileri, kademesiz mikrometrik öğütme ayarı ve dijital kontrollü On-Demand sistemi sayesinde kahve çekirdeklerinin espresso reçetesine uygun şekilde öğütülmesini sağlar.

• Özellikle butik kafeler, restoranlar, oteller, ofis kahve alanları ve profesyonel espresso ekipmanı arayan kullanıcılar için tasarlanmıştır.

Mazzer Mini Espresso Değirmeninin Öne Çıkan Özellikleri; 64 mm Düz Öğütücü Dişli ile Hassas Öğütme

• Mazzer Mini, 64 mm çapında 233M kodlu düz öğütücü dişlilere sahiptir. Bu sistem, espresso hazırlığında kontrollü ve tekrarlanabilir öğütme performansı sunar. 

• Kademesiz Mikrometrik Öğütme Ayarı; kahve çekirdeğinin özelliklerine ve espresso reçetesine göre öğütme inceliği hassas biçimde ayarlanabilir. Kademesiz ayar mekanizması, baristaya öğütme kalınlığını küçük değişikliklerle optimize etme imkânı verir.

On-Demand Öğütme ile Kontrollü Dozaj

• Dozaj ayarlı On-Demand sistemi sayesinde kahve, ihtiyaç duyulduğunda doğrudan portafiltreye öğütülür.

• Portafiltre ile etkinleştirilebilen öğütme sistemi, baristanın hazırlık sürecini kolaylaştırır ve önceden öğütülmüş kahve bekletme ihtiyacını azaltır.

Dokunmatik Dijital Kontrol Paneli

• Dijital ekran ve dokunmatik kontrol sistemi, öğütme işlemlerinin kolayca yönetilmesini sağlar.

• Kullanım sayacı sayesinde gerçekleştirilen öğütme işlemleri takip edilebilir.

Kompakt ve Profesyonel Tasarım

• 160 mm genişliğe sahip kompakt gövdesi, sınırlı tezgâh alanına sahip espresso istasyonlarında avantaj sağlar.

• Ayarlanabilir portafiltre tutucusu, günlük barista operasyonlarında kullanım kolaylığı sunar.

2–2,5 Gram/Saniye Öğütme Kapasitesi

• Mazzer Mini, saniyede yaklaşık 2–2,5 gram kahve öğütme kapasitesiyle espresso hazırlama süreçlerinde hızlı ve kontrollü çalışma sunar.

Mazzer Mini Kimler İçin Uygundur?

• Mazzer Mini Espresso Kahve Değirmeni;

• Butik kafeler ve kahve dükkânları

• Restoran ve oteller

• Ofis kahve köşeleri

• Düşük ve orta yoğunluklu espresso servis noktaları

• Profesyonel ev baristaları için değerlendirilebilecek bir espresso öğütme çözümüdür.

Mazzer Mini ile Espresso Öğütümünde Kontrol

• İyi bir espresso hazırlamak için yalnızca kaliteli kahve çekirdeği ve profesyonel espresso makinesi yeterli değildir. Öğütme inceliği, dozaj tutarlılığı ve kahvenin taze öğütülmesi de ekstraksiyon sürecini doğrudan etkiler.

• Mazzer Mini, mikrometrik öğütme ayarı ve On-Demand dozajlama sistemiyle baristaların espresso reçetelerini daha kontrollü hazırlamasına yardımcı olur.

• Dönüş Hızı: 1400-1600 rpm