Unox Decktop 40x60cm 2 Tepsili Taş Tabanlı Elektrikli Fırın XEBDC-01EU-D

Genel Özellikler

• Su girişi vardır

• Nemlendirme vardır

• Isı değerini alt üst  ayrı ayrı kontrol edebilme özelliği

• XEBDC-02EU-D 2x40x60 tepsi kapasitelidir.

Pişirme Modları

• Konveksiyonel pişirme 30°C - 260°C arası

• Karışık buhar ve konveksiyonel pişirme 35°C-260°C STEAM.Maxi %30-%90

• Karışık nem ve konveksiyonel pişirme 35°-260° STEAM.Maxi %10-%20

• Buharlı pişirme 35°C-130°C STEAM.Maxi %100

• Kuru hava pişirme 30°C-260°C DRY.Maxi %10-%100

• Merkez probuyla Delta T pişirme

• MULTI-Point merkez probu

Gelişmiş ve Otomatik Pişirme Programlama

• MINDS.Maps teknolojisi: sonsuz adımlardan oluşan pişirme işlemlerini basit bir dokunuşla çizme

• 256 adete kadar kullanıcı programını saklama

• Saklanan programlara bir isim ve resim atama imkanı

• Yemek tarifi adını yazarak kaydetme

• CHEFUNOX: pişirme modunu, pişirilecek yiyeceği, yiyeceğin büyüklüğünü ve pişirme sonucunu seçme ve pişirmeye başlatma

• MULTI.Time teknolojisi ile aynı anda farklı ürünler pişirmek için 10 adete kadar zamanlayıcı yönetme

• MISSE.EN.PLACE teknolojisi ile her tavayı aynı anda hazır etmek için pişirme hücresindeki yiyecek yükünü senkronize etme

Pişirme Hücresindeki Hava Dağıtımı

• AIR.Maxi teknolojisiyle çoklu geri dönebilen fanlar

• AIR.Maxi teknolojisiyle: 4 hava hızı programlanabilir

• AIR.Maxi teknolojisiyle programlanabilir 4 yarı statik pişirme 

Pişirme Hücresindeki Hava Yönetimi

• DRY.Maxi teknolojisi ile kullanıcı tarafından programlanabilir yüksek performanslı rutubet ve nem alma

• DRY.Maxi teknolojisi nem çıkarma ile pişirme 30°C-260°C

• Steam.Maxi teknolojisi buharla pişirme 35°-130°C

• STEAM.Maxi teknolojisi ile nemli ve kuru hava birleşimi 35°C-260°C

• ADAPTIVE.Cooking teknolojisi pişirme işlemi optimizasyonunu belirler ve pişirme parametrelerini mükemmel pişirme sonuçları verecek şekilde otomatik olarak ayarlar

• ADAPTIVE.Cooking teknolojisi nem sensörü ve otomatik ayarlama

Çift İstif Sütunu

• Maxi.Link teknolojisi çift istif sütunlarının oluşturulmasına olanak verir 

Isı Yalıtım ve Güvenlik

• Protek.SAFE teknolojisi maksimum termal verimlilik ve çalışma teknolojisi (serin kapı camı ve dış yüzeyler)

• 3 katlı kapı camı

Otomatik Temizleme

• Deterjanlı su kontrolü ve 4 otomatik yıkama programı

• Fırına entegre deterjan haznesi 

İlave Fonksiyonlar

• 260°C'ye kadar ön ısıtma sıcaklığı

• Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi

• Bekletme pişirme modu "HOLD"

• Devamlı fonksiyon "INF"

• Ayarlanmış ve gerçek zaman değerlerinin, merkez probu sıcaklığının, nemin, fan hızının görüntülenmesi

• °C ya da °F cinsinden sıcaklık birimi 

Patentli Kapı

• Yüksek dayanımlı ve kendinden yağlamalı tekno-polimerden yapılmış kapı menteşeleri

• Montajdan sonra bile geri dönebilen kapı

• 60°-120°-180°de kapı kilitleme pozisyonları 

Diğer Detaylar

• Hijyen ve kolay temizlik için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) fırın boşluğu

• Dış led lambalar yardımıyla fırın hücresi aydınlatma

• Buhara dayanıklı contalı MASTERTouch kontrol paneli

• Yüksek dayanıklı karbonfiber kapı kilidi

• Kapı açık olduğunda bile sürekli tahliye yapan kapı yağlama tavası

• Yüksek kapasiteli cihaz damlama tavası

• Proksimite kapı temas anahtarı

• 2 aşamalı kapı güvenlik kilidi

• Kapı temizliğini kolaylaştırma için açılabilir iç cam

• Paslanmaz çelik L şekilli dişli ray

• Sıcaklık güvenlik anahtarı