Fagor APW-101-E R SW S Elektrikli Kombi Fırın, profesyonel mutfaklarda maksimum verimlilik ve kalite için tasarlanmıştır.

Elektrikli çalışma sistemi ile homojen pişirme sağlar ve enerji tasarrufu sunar.

Geniş iç hacmi sayesinde çok sayıda yemeği aynı anda hazırlama imkânı verir.

Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi yoğun kullanıma uygundur.

Restoran, otel, catering ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal olan bu kombi fırın, fonksiyonel pişirme modları ile et, sebze, hamur işleri ve daha birçok üründe mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Dijital kontrol paneli,

Ön ısıtma opsiyonu,

Fan dönüşünü tersine çevirmek için “otomatik çevirme”

Soğutma hazneli soğutma sistemi,

Kireç çözme sistemi,

Pişirme yöntemleri: Buhar,Kombi,rejenerasyon, Isıtma ve Konveksiyon (300 oC sıcaklığa kadar)

Kapasite: 10 GN 1/1